Basilico, Stelle e Strisce.
Fedele al mio mantra di quest’anno, proseguo sulla scia della curiosità e porto la mia amica sommelier Angelica in Liguria, per vedere se ci fosse ancora qualcosa che ancora non conoscevo di casa.
Incontro un produttore a me noto ma che la mia compagna di degustazioni non conosce: Foresti, un nome e una garanzia quando parliamo di Rossese di Dolceacqua.
Sabato 10 giugno un’altra cantina di Finger Lakes torna a confrontarsi con l’Italia: nella prossima serata di “The Winest” vi presenterò Fox Run Vineyards di Penn Yan, NY.
La prima tappa si chiudeva con la suspence di una notte da trascorrere in una casetta nel bel mezzo di un bosco.
Dopo questa esperienza nottata ho capito di non essere portata per la natura “troppo” selvaggia, saluto la gentilissima host di Airbnb e mi rimetto al volante verso la prima cantina della giornata, Forge Cellars e il loro Pinot noir, uno dei rari rossi in una terra di bianchi.
Ma prima di tutto, breakfast!
Leggi tutto “Alla scoperta dell’American Wine: Finger Lakes – 2a parte”