La leggenda vuole che in America le più grandi aziende debbano nascere in un garage: era il 1990 quando un vecchio fienile risalente ai tempi della Guerra Civile Americana venne trasformato in un impianto di vinificazione. A Penn Yann, sulle sponde del Seneca Lake nasceva Fox Run Vineyards, cantina che proprio quest’anno celebra i suoi primi trent’anni di attività .
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